高壓鍋紅燒牛排的做法?主料:牛排4斤配料:大料2個;桂皮1/4塊;香葉2片;洋蔥1/4個;姜片5片;蒜5瓣;幹辣椒4個;生抽1大湯勺;老抽1/2大湯勺;醋1/3大湯勺;啤酒1聽;白酒1瓶蓋;腐乳汁1/3大湯勺;郫縣豆瓣醬2小湯勺;十三香1/2小湯勺,今天小編就來說說關于高壓鍋紅燒牛排的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:牛排4斤。配料:大料2個;桂皮1/4塊;香葉2片;洋蔥1/4個;姜片5片;蒜5瓣;幹辣椒4個;生抽1大湯勺;老抽1/2大湯勺;醋1/3大湯勺;啤酒1聽;白酒1瓶蓋;腐乳汁1/3大湯勺;郫縣豆瓣醬2小湯勺;十三香1/2小湯勺。
炒鍋放油,蔥姜蒜,牛排塊,海天黃豆醬,翻炒,很香的,倒入電壓力鍋。
放蔥段,姜片,蒜,香葉,小茴香,花椒,八角,桂皮,生抽,紅燒醬油,花椒面,白胡椒粉,鹽。
電壓力鍋選擇肉類。
到點打開即可,香氣撲鼻。
喜歡吃菜的朋友,可以另起鍋,放入花椒,土豆,胡蘿蔔,洋蔥翻炒,再倒入牛肉,二十分鐘土豆軟了即可。
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