家常毛血旺怎麼做好吃-tft每日頭條

家常毛血旺怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-27 02:35:55

　　1、材料：鴨血1塊，毛肚适量，百葉适量，金針菇50克，豆皮2張，青菜50克，豆芽50克，火腿腸1個，香菜适量。食鹽适量，雞精少許，火鍋底料80克，蔥适量，姜适量，蒜适量。

　　2、把食材洗淨放入盤中備用，蔥姜蒜

　　3、火鍋底料80克，鍋中燒水，把毛肚和百葉用開水焯一下盛出備用

　　4、繼續把鴨血也焯一下盛出備用

　　5、鍋中倒入少許油爆香蔥姜蒜，倒入豆芽翻炒，倒水，等水開後加底料，煮到出香味

　　6、再把準備好的菜倒進鍋中，依次加毛肚和百葉、鴨血、方火腿，煮到翻開時在放少許食鹽和雞精調味

　　7、倒入準備好的碗中，香菜均勻的撒在上面即可

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