1、青梅洗淨、去蒂,浸泡1-2小時;玻璃罐子洗淨,用開水燙一下消毒後晾幹(也可用酒洗一下,晾幹);檸檬洗幹淨,晾幹表皮水分。
2、玻璃罐子裡,鋪一層青梅。
3、撒一層白砂糖,剩下100g糖備用。
4、檸檬切片,平鋪到罐内青梅表面。
5、将剩下的糖撒到檸檬片表面,防止檸檬片變色。
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