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脆爽青梅的制作方法

美食 更新时间:2025-01-11 05:02:45

  1、青梅洗淨、去蒂,浸泡1-2小時;玻璃罐子洗淨,用開水燙一下消毒後晾幹(也可用酒洗一下,晾幹);檸檬洗幹淨,晾幹表皮水分。

  2、玻璃罐子裡,鋪一層青梅。

  3、撒一層白砂糖,剩下100g糖備用。

  4、檸檬切片,平鋪到罐内青梅表面。

  5、将剩下的糖撒到檸檬片表面,防止檸檬片變色。

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