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蓮藕怎麼做好吃的菜

美食 更新时间:2024-09-02 14:12:11

  1、蓮藕洗淨去皮。

  2、切5mm左右的片。

  3、鍋中燒開水,将切好的蓮藕放入鍋中焯一下,開鍋焯2分鐘即可,焯時間長蓮藕就不脆了。

  4、蓮藕撈出放入涼水中過涼。

  5、撈出蓮藕瀝幹水分。

  6、取适量麻辣香鍋料放入盆中,放入白糖,老醋,味素,少許鹽,因為香鍋料裡已經有鹽了,攪拌均勻。

  7、放入蓮藕拌勻即可,甜酸微麻辣的蓮藕就做好了。

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