1、牛油果去皮,去核,切小塊備用。蒜剁成蒜蓉,備用。青檸擠汁,備用(可用檸檬汁代替)。
2、烤箱預熱至170℃,将烤盤紙墊在烤盤中,并灑橄榄油。香蕉剝皮,橫切後,切成細條狀,放入烤盤中。淋上少許橄榄油後,灑些鹽、胡椒粉、孜然調味。
3、放入烤箱烘焙20分鐘,翻面再烤15-20分鐘。
4、烤香蕉薯條的同時,将牛油果、蒜蓉、鹽、檸檬汁一同放入食物料理機中攪拌均勻、順滑後,放入小碟中。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!