1、大蝦20隻,料酒适量,姜适量,蔥适量,鹽适量,白胡椒粉适量,玉米澱粉适量,雞蛋液适量,面包糠适量,食用油适量。
2、準備大蝦20隻。去頭、去殼、去蝦線、加料酒、姜、蔥、鹽、白胡椒粉、抓闆均勻、腌制30分鐘。
3、蘸上玉米澱粉、蘸上雞蛋液、裹上面包糠、油溫七成熱、放入蝦、中火煎至金黃即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!