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在秦皇島能吃上東北老邊餃子嗎

美食 更新时间:2024-08-23 05:17:16

在東北三省中,遼甯的存在感較弱,但是在東三省的美食菜譜中,遼甯沈陽的貢獻可不小,今天小編就給你們分享幾道去到沈陽不得不吃的美食,尤其是馳名中外的老邊餃子和水煮雞架,一定要試試哦!

在秦皇島能吃上東北老邊餃子嗎(不得不吃的沈陽美食)1

第一道:老邊餃子

老邊餃子是沈陽人公認的美食,在東三省的名氣更是大,老邊餃子是深受沈陽人們喜愛的,不少沈陽人的早餐就認定看它,它也是個百年老品牌了,在選材和制作方面都十分講究,講究的就是皮薄肚飽,口味醇香,一般内餡的原料就是韭菜和大蝦。

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第二道:雞架

在當地有句話,沒吃過四季抻面和雞架就等于沒到過沈陽,這就足以看出這兩道美食在當地人心中的地位,吃雞架請認準老四季,老司機的烀雞架可是出了名的好吃,就連林更新都曾為它call,烀雞架的做法介于蒸和煮之間,能最大程度的保持雞肉的原汁原味,但是又不會感覺味道太單調。

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第三道:四季抻面

在雞架那裡小編就提到了四季抻面,四季抻面是老四季的招牌,雖然現在有不少遊客對它的評價并不怎樣,但是當地人對于四季還是有種特殊情結的。四季抻面有各種形狀和口味的選擇,湯底都是純正雞湯到搭配正宗涪陵榨菜,非常符合當地人口味,吃起來湯濃味鮮。

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第四道:馬家燒麥

馬家燒麥現在已改名為百年馬燒麥,它是沈陽市特殊的回民小吃之一,也是沈陽最早的回民餐館,馬家燒麥的特點就是柔軟勁道,松散卻不粘手,肉餡基本為牛肉,皮薄肉多是重點,不管從外形還是口味都是無可挑剔的。

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第五道:甘露餃子

甘露餃子成立于1956年,也是深受沈陽人民喜愛的“中華老字号”,但是它在沈陽的分店隻有四家,但是它在沈陽人心中地位可是很高的,沈陽人對它的評價是“越吃越香”,甘露餃子的肉餡都是從自家養殖場拿出來的,自家有一套完整的生産和銷售體系,保證了食物原材料的安全性,口感自然也是不錯的。

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第六道:八大碗

八大碗也是沈陽經典老字号,不管裝修還是口味都非常具有東北特色,被稱為是沈陽“最後一家皇室風味”,就八大碗擺在一起的外形就赢了,一眼望過去就變得食欲滿滿,色香味俱全,而且能感受到濃重感到東北氣息,完全就是沈陽人的享受美食。

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這僅僅隻是沈陽美食中的一小部分,更多的等待你們去挖掘,有沈陽的小夥伴可以推薦更多好吃在評論區哦!

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