紅薯寬粉90克。
碗中放入蒜碎、蔥花、芝麻、辣椒粉,澆上熱油攪拌均勻。
再放入生抽兩勺、香醋三勺、鹽半勺、白糖半勺、雞精半勺攪拌均勻。
水開下粉條,煮4分鐘左右撈出。
煮好的粉條放入料碗中。
放上小米辣,油炸花生米。
放上香菜,加入适量的水,調拌開即可食用。
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