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奶香椒鹽花生米怎麼做

美食 更新时间:2025-01-04 08:26:49

  1、原料:生花生仁250克、大料2個、花椒50粒、雞精1/2小勺、鹽1大勺、純牛奶220克(1袋)、清水280克。

  2、稱取250克花生放入大碗中,用水清洗兩遍。

  3、在清洗幹淨的花生仁上放2顆大料、50粒花椒。

  4、均勻的撒上1/2小勺雞精和1大勺鹽。

  5、倒入280克的清水。

  6、再加入一袋220克的純牛奶,用筷子把調料攪勻。

  7、把容器蓋上蓋放冷藏室浸泡一夜。

  8、把浸泡入味的花生用濾網撈出,把花椒大料粒撿出。

  9、控幹水的花生平鋪在烤盤上,入預熱180°的烤箱開熱風循環烤30分鐘後,取出晃勻。

  10、蓋錫紙繼續烤焙30分鐘,直至花生水份完全烤幹即可。

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