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魚膠泡發簡單方法

美食 更新时间:2025-02-12 01:33:29

  1、冷水泡。一般情況下不建議用開水泡。

  2、至于魚膠泡多久,一般要根據魚膠的厚度,泡的目的是為了更好切。泡的時間以能把花膠/魚膠掰開,内外洗幹淨,切得動就可以了,泡的時間以這2點為準。有的半小時,有點一兩個小時,有的可能會更長時間。

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