1、食材準備好:枸杞葉4兩、豬肝300克、适量的鹽、生抽、料酒。
2、先将枸杞葉清洗幹淨備用,将豬肝切成片備用,将豬肝放入碗中,加入适量的料酒、鹽腌制一下去除豬肝上的腥味,将鍋中倒油,加入幾碗清水,燒開後将備好的豬肝讓如鍋内煮幾分鐘,然後将枸杞葉放入鍋中一起煮,加入适量的鹽、生抽調味,這樣美味的枸杞葉豬肝湯就做好了。
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