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雪菜炒筍做法步驟

美食 更新时间:2025-01-11 08:55:06

  1、準備材料:春筍300克、雪菜100克、毛豆80克,花生油850克、醬油15克、白糖25克、麻油10克、精鹽5克。

  2、将春筍去殼後切成丁,雪菜洗淨的切成細末,毛豆加熱水煮熟撈出。

  3、鍋置火上,放油燒熱。

  4、投入筍丁、雪菜末和毛豆炒約3分鐘。

  5、加入醬油、鹽翻炒勻,放入白糖調味後起鍋,淋入麻油即成。

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