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芝士是什麼做的

美食 更新时间:2024-07-17 06:45:56

  1、芝士是牛奶做的。

  2、芝士即奶酪(cheese),又名幹酪,是一種發酵的牛奶制品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。

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