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百合新鮮的怎麼吃

美食 更新时间:2024-11-11 11:55:44

  1、用料:鮮百合1頭、黑木耳1把、莴筍1根、胡蘿1根、生姜2片、大蒜2瓣、鹽适量、雞精少許

  2、做法:

  (1)百合一瓣瓣剝開、洗淨瀝幹,黑木耳提前泡發洗淨,莴筍去皮切片,胡蘿蔔、姜、蒜切片備用。

  (2)炒鍋放油爆香姜、蒜。

  (3)依次下入胡蘿蔔、黑木耳、莴筍大火翻炒斷生。

  (4)最後放入百合快速翻炒至百合邊緣變透明。

  (5)調入鹽和雞精,翻炒均勻即可。

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