1、材料:紅蘿蔔300克、竹蔗150克、白茅根50克、馬蹄10-12個。
2、竹蔗洗淨,開邊,斬段狀;馬蹄洗淨削皮,切半。
3、紅蘿蔔洗淨切塊;茅根洗淨。
4、竹蔗洗淨,切塊,氽水撈起。
5、煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個半小時,下少許鹽調味即可飲用。
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