前段時間,《長安十二時辰》熱播,柿子竟然被帶上了熱搜。
劇中,張小敬出獄去路邊攤吃水盆羊肉,中間還點了倆火晶柿子,一個嘬着吃,一個吸着吃,還感歎好甜呀,一時間看餓了無數吃貨朋友。
想起北宋張仲殊作的詩,恰如其分地形容出柿子的美味:
味過華林芳蒂,色兼陽井沈朱。
輕勻绛蠟裹團酥,不比人間甘露。
眼下是深秋,正是柿子清涼甜美的時候,放眼望去,柿子樹上一片火紅,仿佛日子也被映照的紅紅火火。
自古,柿子就是令人們垂涎的美食,可生吃,也可晾曬制成“柿餅”,更能釀酒做醋,讓味蕾得到不同的滿足。
其實,柿子除了好吃,背後更是有深刻豐富的寓意,國人做事喜歡讨個吉利的口彩,而“柿”與“事”諧音,寓意着紅事(紅柿)當頭,事事(柿)如意。
深秋佳節,紅豔豔的柿子像極了紅燈籠挂滿枝頭,都知道紅色在傳統文化中是最喜慶的顔色,紅燈籠更是喜事連連、佳節慶典深深相關,象征着紅火、喜慶、瑞祥。熟透了的柿子厚實飽滿,給人碩果累累,紅火喜慶的感覺,自古就深得百姓喜愛。
古人雲:柿子又七絕,
一曰有壽;二曰多陰;三曰無鳥巢;四曰無蟲蠡;五曰有嘉實;六果實可待賓朋;七落葉厚且滑,用以臨書。
故柿子常用做于婚嫁、祝禱、賀壽之禮的吉祥器具,在民間廣為流傳。
走在種植柿子的地方,你會發現柿子樹頂端總會挂着三三兩兩的柿子,格外顯眼。為什麼家家戶戶都采摘不幹淨的呢?有的柿子樹高采摘不易也就罷了,有的柿子樹不高,樹頂也留會有幾個柿子。
這其中有什麼奧秘嗎?原來呀,這是為了留給過路的麻雀、喜鵲等鳥兒吃的。
冬日天寒地凍,地上沒有谷物和蟲子,很多鳥兒都會因無處覓食而熬不到春天,樹頂留下一些柿子,過路的鳥兒吃了得以存活,來年幫助農民捕捉害蟲。
人們與鳥兒互幫互助,更是體現了人與自然的和諧相處。讀到這裡,是不是覺得柿子很有靈性了呢。
很多家庭喜歡在家中擺放柿子擺件或者挂上柿子畫作,這是非常吉祥的,隻是擺放柿子時,不同的個數或不同的擺法,有着不同的寓意。
擺放一個柿子,寓意着一生一世(柿);擺放兩個寓意好事(柿)成雙;擺放四五個,則是四五世(柿)同堂……
齊白石老人作畫時,喜歡将柿子與芋頭畫在一起,寓意“事事(柿)遇頭(芋頭)”;還喜歡柿子與海棠花一起構圖,寓意長命百歲,事事安康、如意。
景德鎮 陶瓷 柿子
不管房子有多大,都不要忘了擺放一柿子哦,事事順心和美。
——編輯 芊苑
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