用料:韭菜花一小把、五香豆腐幹3塊、蒜米2瓣、辣椒2個、生抽适量、食用油10克、鹽2克。
1.準備好一小把韭菜花和3塊五香豆腐幹。
2.韭菜洗淨後切成小段。
3.香幹切成條。
4.蒜米,辣椒切碎。
5.熱鍋冷油,放入蒜泥,辣椒煸出香味。
6.加入香幹翻炒均勻。
7.加入韭菜花翻炒均勻。
8.加适量的水,加入生抽和鹽調味。
9.煮到鹽融化就可以關火了。
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