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水果西米露怎麼做

美食 更新时间:2025-02-23 05:22:24

  1、鍋裡放水燒開,放入200克西米,直至西米顆粒外圍透明中心隻剩一點白點,期間一直攪拌防止西米粘鍋,關火。

  2、鍋蓋上蓋子悶10分鐘,直至西米完全透明無明顯白點,拿篩子用冷水沖涼。

  3、鍋内放少許水,或者不放。倒入牛奶和椰漿(奶),燒開。之後倒入已經過涼的西米,放入冰糖或者白砂糖控制甜度,一起攪拌均勻即可關火。

  4、芒果和草莓切丁,然後放進鍋内即可。

  5、西米露放涼,之後放入冰箱冷藏即可。

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