煮熟的芋頭怎麼做好吃?芋頭去皮,切片撒鹽腌制l5分鐘,洗淨,今天小編就來說說關于煮熟的芋頭怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
芋頭去皮,切片。
撒鹽腌制l5分鐘,洗淨。
蒸鍋置火上,入水燒開,放入芋頭和臘肉,大火蒸5分鐘,取出芋頭,再蒸5分鐘,取出臘肉。
臘肉稍涼,切成與芋頭同樣大小的片;蒜苗、辣椒洗淨切馬蹄片。
鍋置火上,入油燒熱,放人蒜苗、辣椒煸炒幾下。
倒入芋頭、加蒸臘肉的湯汁炒至入味。
放入臘肉,加适量鹽調味即可。
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