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可樂冰沙原理

美食 更新时间:2025-01-09 15:43:13

  1、可樂變成冰沙的原理其實包含了一個物理小知識,即“壓強越大,冰點越低”,氣體壓強的大小決定着液體的凝固點,這就和在青藏高原煮出來的開水沸點不到100℃是一樣的。

  2、使勁搖晃可樂讓裡面的二氧化碳出來,放入冰箱後冷凍一段時間,當我們打開瓶蓋的時候,裡面的二氧化碳就會出來,瞬間瓶子的裡的氣壓就會變低,因此冰點就會上升,從原來的液體變成了固體狀的沙冰。

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