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烤鮮蝦如何做

美食 更新时间:2025-01-06 20:53:58

  1、首先用一根牙簽在蝦第三個關節處刺進去挑出蝦線。

  2、然後用剪刀剪去蝦的腳并用一根竹簽刺入蝦的身體。這樣做能夠防止蝦身受熱扭曲。

  3、接着把蝦放進鹽水中燙五分鐘。

  4、等到蝦挂霜,就可以撈出瀝幹了。

  5、然後把蝦在烤盤擺好。

  6、接着把烤盤放入烤箱,上下火開200度,烤15分鐘。

  7、等蝦呈金黃色就可以了。

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