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葡萄餅的做法

美食 更新时间:2024-12-25 20:57:35

  1、把葡萄切成圓圓的薄片備用。雞蛋打散到一個碗裡,然後,倒入面粉和泡打粉,用筷子攪和成均勻的面糊。

  2、往面糊裡倒入葡萄片,用筷子輕輕攪勻。

  3、煎鍋熱油少許,中小火加熱,把攪勻的葡萄面糊用喝湯的勺子盛出一勺,放入鍋裡,稍微攤平。

  4、等面糊的底部凝固變成好看的黃色的時候,用鏟子小心地翻面,直至另一面也煎黃煎熟即可取出。

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