紅豆沙怎麼做-tft每日頭條

紅豆沙怎麼做

美食更新时间:2024-10-18 08:44:06

主料：紅豆200克、糖50克、黃油50克。輔料：清水450毫升。

将泡上一夜的紅豆放進高壓鍋内煮爛。

将煮好的紅豆倒入攪拌機桶中攪成泥狀。

将紅豆泥倒入平底鍋裡，放黃油炒至融化。（老式做法是用闆豬油，也可用植物油）。

放入白糖一直炒到幹燥狀态即可完成。

烹饪技巧：

1、白糖和油的用量請根據自己的喜好調節，吃不準糖量，可以邊炒邊嘗。

2、擠幹水分時，一定要盡量把水分擠去，這樣才能減少炒制時間。

3、炒制的程度也請根據實際需要調節，放入包子、面包之類的，可以含水量高些，不會有太大影響，若是要做月餅餡，一定要炒到水分幾乎完全蒸發才行。

4、小火慢炒，不斷翻拌，才能炒出不焦糊的豆沙，過程十分漫長，請一定要耐心。

5、不立刻使用的紅豆沙，可以分裝在保鮮袋内冷凍保存。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食美味皮凍的制作方法
1、肉皮800克，輔料料酒10克，炖肉料包1包，鹽适量，蔥段适量，姜片适量，白酒5克。2、肉皮洗淨再... 2023-07-02
美食毛豆怎麼吃
1、毛豆爆炒雞塊：先将洗幹淨的雞塊倒入熱油中炒到金黃色，然後倒入适量的毛豆，加水和鹽，大火煮15分鐘... 2023-07-02
美食東北家庭烤肉腌制方法
1、将五花肉加鹽，胡椒粉，生抽，辣椒油，姜蒜，洋蔥，紅椒放一起，用手拌勻，腌制30分鐘。烤肉做法如下... 2023-07-02
美食十種家常粥的做法
1、雞蛋粥。原料：雞蛋--1/2個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/... 2023-07-02
美食牛奶木瓜凍
1、食材：木瓜一個、白糖20克、純牛奶300ml、吉利丁粉30克。2、木瓜洗淨，從蒂部往下約5cm橫... 2023-07-02
美食清蒸甲魚的做法
1、原材料：甲魚1隻，香菇50克，雞肉100克，火腿肉50克，冬筍50克，油菜20克，香菜3棵，生姜... 2023-07-02
美食法式蛋白杏仁夾心餅幹
1、面糊：細砂糖50克，蛋白100克，糖粉50克，杏仁粉85克，低筋粉15克。2、夾心：榛子巧克力醬... 2023-07-02
美食芝麻糊怎麼沖
1、把70克黑芝麻糊放入碗或者杯中。2、沖入150克開水。3、焖泡2-3分鐘。4、攪拌均勻，一杯香濃... 2023-07-02
美食端午茶酥做法和配方竅門
1、用料：面粉200克、水80克、雞蛋1隻、酵母2克、鹽适量。2、将所有材料混在一起和面均勻。3、和... 2023-07-02
美食苦瓜煲做法步驟
1、原料：苦瓜500克，五花肉200克，紅辣椒适量，蒜頭适量，幹香菇适量。2、将苦瓜洗淨去瓢,切大塊... 2023-07-02
美食怎麼做番茄土豆焖飯
1、用料：土豆1個、番茄1個、米1人份、蒜瓣3瓣、紅幹椒3個2、番茄洗淨，切塊。土豆洗淨，切3X3c... 2023-07-02
美食蘋果怎麼挑選
1、要選擇比較大個的，因為蘋果大個的往往才是比較甜的，特别小的蘋果最好不要選擇，往往會有些酸。2、要... 2023-07-02
美食如何做煎蘿蔔絲
1、将蔥、姜切成末，放置在盤中備用；将蝦皮切碎放置于盤中。2、将蘿蔔擦成細絲，并撒上些許鹽，輕輕揉搓... 2023-07-02
美食姜絲豇豆怎麼做
1、材料：長豇豆1斤，姜絲20g、紅辣椒絲10g、鹽、味精。2、豇豆切好備用。3、鍋燒熱水，放入豇豆... 2023-07-02
美食炸榴蓮怎麼做呢
1、将雞蛋打散備用，籽榴蓮肉搗成泥狀，裝入擠花袋中(或者保鮮袋的一角也可以)。2、土司切邊，中間擠上... 2023-07-02
美食紅薯粉條制作過程
1、選薯。選表面光滑，無病蟲害，無青頭，大小适中的紅薯。2、清洗，将選好的紅薯裝入籮筐放人水中，把泥... 2023-07-02
美食火雞面煮多久
1、火雞面煮大約10分鐘才能熟，火雞面的筋道比較高，與普通方便面不同。2、在鍋中加入清水煮沸後，再将... 2023-07-02
美食蘿蔔排骨湯怎麼做
1、玉米切段、蘿蔔切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、姜切片。2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，... 2023-07-02
美食梭子蟹怎麼做家常清炒梭子蟹簡單做法步...
梭子蟹洗淨剝殼，去嘴和腮。切成小塊，兩隻蟹切成八塊。熱油下姜片爆香。下蟹爆炒。炒至蟹殼基本全變紅。倒入一點黃酒，加水和鹽。蓋鍋燒三分鐘。開蓋撒上小蔥。裝盤完工！ 2023-07-02
美食阿膠紅棗湯做法竅門
1、材料：鮮豬皮100克，阿膠15克，紅棗10克，紅糖20克。2、将豬皮刮去碎油脂和豬毛，洗淨；阿膠... 2023-07-02
美食臘腸炒油菜的做法
1、主料：油菜250克，輔料:臘腸50克。調料：豬油（煉制）20克，大蔥2克，姜2克，料酒6克，鹽4... 2023-07-02
美食凍龍蝦尾怎麼做好吃
1、材料：龍蝦尾，油，一塊火鍋底料、一勺豆瓣醬，麻椒，幹辣椒，一罐啤酒，适量清水，少許蚝油，一勺東古... 2023-07-02
美食紅燒小龍蝦的家常做法
1、原料：小龍蝦。2、調料：蔥、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小紅辣椒、熟白芝麻、鹽、糖、胡椒粉... 2023-07-02
美食烤鴨的餅怎麼做
1、主料：面粉200克3人份。2、輔料：水(沸)120克。3、将面粉放入盆中，邊倒沸水邊用筷子攪拌成... 2023-07-02
美食焖雞腿的做法
1、主料：雞腿500克。2、輔料：糖3湯匙、油3湯匙、八角2個、香葉2片、胡椒粉1小匙、蔥1根。3、... 2023-07-02
美食炸糖油粑粑竅門
1、主料：糯米粉400克；調料水400克、植物油70克、紅糖20克、白糖10克、蜂蜜10克。2、取一... 2023-07-02
美食油炸小籠包怎麼做
1、300克面粉，5克酵母，150克水，和面。2、肥瘦豬肉剁碎，加鹽、雞精、十三香、料酒、老抽、生抽... 2023-07-02
美食韓國菜好吃嗎
1、韓國菜好吃2、韓國菜以辣見長，兼具中國菜肉豐味美與日本料理魚多汁鮮飲食特點的菜肴。正宗韓國料理是... 2023-07-02
美食菲菜怎麼炒好吃
1、主料：雞蛋4枚，韭菜半斤，鹽少許，食用油少許。2、将雞蛋打入盆内，加鹽、可加少量水，順着一個方向... 2023-07-02
美食如何做香酥炸雞排
1、準備1塊雞胸肉，洗淨，片成薄片，依次放入鹽，白糖，大蒜粉，雞精，黑胡椒碎，料酒，味極鮮，蚝油攪拌... 2023-07-02

tft每日頭條

> 美食

> 紅豆沙怎麼做

紅豆沙怎麼做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注