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蛋炒飯怎麼做步驟

美食更新时间:2024-07-26 07:15:15

　　1、用料

　　主料:

　　米飯1小碗、雞蛋1個

　　調料：食鹽、蔥、姜、植物油。

　　2、做法

　　（1）取一個耐高溫的大點的容器，把雞蛋打進去

　　（2）用筷子把雞蛋打散

　　（3）米飯倒入雞蛋液内

　　（4）米飯中加入少許鹽進行調味

　　（5）加入1勺食用油（或香油），使米飯吃起來更加清香

　　（6）放入少許姜末

　　（7）加入适量蔥末

　　（8）用筷子将米飯與調料徹底攪拌均勻，使每粒米飯都裹上蛋液

　　（9）将米飯盒子，蓋上保鮮膜，用牙簽戳幾個小孔。放微波爐中，高火3分鐘即可

　　（10）微波完後，米飯會因為蛋液的粘性，粘在一起，用勺子或者筷子稍微一攪拌，很容易就攪拌開了，好啦，開吃吧

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