清炒冬筍怎麼做好吃?主料:冬筍250克調料:大蔥5克、姜3克、鹽1克、醬油1克、味精1克、植物油15克,下面我們就來聊聊關于清炒冬筍怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:冬筍250克。調料:大蔥5克、姜3克、鹽1克、醬油1克、味精1克、植物油15克。
先将鮮冬筍肉(或鮮筍罐頭内的竹筍片)250克切絲;
然後将素油适量置鍋内燒熱,下筍絲爆炒,加細鹽少許,淋入雞湯或清水适量;
焖燒3-5分鐘,撒上味精炒勻即成。
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