1、剛懷孕的孕婦是可以喝老酸奶的,因為從健康來說老酸奶當中不含添加劑與防腐劑,營養價值高,容易吸收消化,是健康的綠色食品,孕婦是可以食用的。
2、從口味來說口感微酸尤其适合喜清淡、喜酸味、食欲不強的孕婦。孕期女性每天需要補充大量鈣質和蛋白質,多食老酸奶可以提供最恰當的營養物質。制作工程中不使用凝固劑等添加劑,固态是牛奶蛋白質的凝膠狀态,所以需要使用蛋白質濃度很高的牛奶。
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