1、材料:韭菜250克、紅蔥酥少許、洋蔥少許、培根兩條、白濃湯适量,鹽、味精少許。
2、韭菜煮過後和洋蔥、培根兩條切塊備用。
3、把韭菜、洋蔥、培根、紅蔥酥在果汁機内和少許高湯一起攪拌。
4、把攪拌好的蔬菜汁倒進調制好的沸騰白濃湯。
5、濃湯加鹽及味精後盛入湯盤即可。
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