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柚子蜂蜜水怎麼做

美食 更新时间:2025-01-11 09:55:59

  1、原料:柚子一個(大約500克),冰糖100克,蜂蜜200克,鹽适量。

  2、将柚子洗淨控幹水備用。

  3、用鹽将柚子的表皮仔細的搓洗一遍。

  4、将搓過鹽的柚子沖洗幹淨控幹水後去皮。

  5、将柚子皮用鹽仔細的再搓一遍後用水沖洗幹淨。

  6、将柚子皮切絲。

  7、将切成絲的柚子皮用鹽水浸泡一夜。

  8、将浸泡好的柚子皮用鹽水煮10分鐘。

  9、将煮過的柚子皮用清水沖洗幹淨。

  10、柚子肉切碎。

  11、将柚子皮,柚子肉,冰糖放入鍋中大火燒開後轉小火煮,小火煮1-2小時,讓柚子茶成為粘稠狀就可以了。

  12、将柚子茶涼涼以後加入蜂蜜。

  13、将加入蜂蜜的柚子茶放入密封容器中冷藏3-5天即可。

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