1、茄子不是緻癌食物,還有抗癌作用。
2、由于茄子屬于寒涼性質的蔬菜,因此,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。
3、茄子所含熱量極低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒,對于容易長痱子、生瘡疖的人可以多吃,但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。
4、雖然現在不是秋天,但是也一并提醒大家一下,秋後的茄子有一定的毒素,其味偏苦,最好少吃,特别是糖尿病患者更要少吃手術前也盡量不吃茄子。
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