1、蒜、姜切蓉,小米辣切圈,香菜切末,檸檬一半榨汁,一半切片擺盤。
2、蝦去蝦線,放上姜蓉和蒜片。
3、上鍋蒸制10分鐘。
4、蝦熟後過涼水備用。
5、加蒜蓉、香菜末、小米辣、紅糖、泰式甜辣醬、魚露。
6、将醬汁倒在蝦上邊即可。
7、美味又好吃的泰式檸檬涼蝦就做好了。
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