tft每日頭條

 > 美食

 > 蟲草花的做法

蟲草花的做法

美食 更新时间:2024-07-28 20:15:19

  可以做蟲草花炒肉,具體做法如下:

  1、材料:豬肉200克、蟲草花5至10克、高湯些許、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生抽、生粉、米酒、花生油、香油、芝麻、澱粉、蔥花各适量。

  2、将蟲草花洗淨後,用溫水浸泡10分鐘備用。

  3、将豬肉洗淨,切成長3厘米,寬5毫米,厚5毫米的絲,與鹽、40克澱粉攪拌均勻,腌漬入味。

  4、把醬油、35克澱粉放入碗内,加高湯勾兌成芡汁。

  5、開鍋下油,爆香拍蒜,下大火翻炒片刻,濺少許米酒,然後加入高湯繼續翻炒,最後以鹽、糖調味即成。

  6、再放入25克香油,燒熱,放入肉絲,煸炒幾下,倒入浸泡好的蟲草花,翻炒幾下起鍋,撒上焙好的芝麻和切好的蔥花,即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved