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酸奶燕麥撻的做法

美食更新时间:2024-08-23 14:03:23

　　1、燕麥放入料理機中，稍微打兩下就可以，不要打的太碎。

　　2、準備好的黃油和蜂蜜拌勻（黃油和蜂蜜的量可以自己掌握，隻要拌好的燕麥碎能沾到一起就可以）。

　　3、放入六寸撻模中，用勺子壓實。

　　4、烤箱通電，在APP操作界面選擇“酸奶燕麥撻”進行啟動，烤箱會自動先進入預熱階段，上管溫度170度，下管溫度170度，預熱3分鐘，也可直接在機器操作面闆上設置上管溫度170度，下管溫度170度，預熱3分鐘。

　　預熱好以後，将裝了燕麥撻皮的烤盤放入烤箱中，再通過APP使烤箱進入到烘焙階段上管溫度170度，下管溫度170度，烤40分鐘，也可以直接在機器操作面闆上設置上管溫度170度，下管溫度170度，烤40分鐘。

　　5、吉利丁冷水泡軟，加入牛奶中，隔水融化，倒入酸奶拌勻成酸奶餡。将做好的酸奶餡倒入冷卻的撻皮中，放冰箱冷藏至酸奶餡凝固即可。

　　6、草莓切四瓣，順着酸奶撻中間擠一道奶油，然後放的草莓，藍莓和薄荷葉，翻糖的小蘑菇是現成的。

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