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怎麼做泡糖醋蒜

美食 更新时间:2025-01-09 14:22:44

  1、準備好新鮮的大蒜。

  2、撕掉表皮,去兩條,撕皮的時候小心操作,保持幹淨。

  3、準備适量涼白開水,加入鹽,攪拌化開。

  4、将剝好皮的蒜放入鹽水裡泡三天。

  5、鍋裡燒水,放入紅糖和香醋。

  6、煮至糖全部化開。

  7、玻璃壇子消毒清洗幹淨,擦幹水分,放入蒜。

  8、待煮好的糖醋水涼後倒入,蓋好蓋子,壇沿裡倒入純淨水密封好。

  9、兩個月後,糖醋蒜就做好了。

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