1、材料:魚一條,香菜100g。
2、調味料:魚露1大勺,米酒1大勺,青檸檬兩個,蒜頭适量,紅辣椒适量。
3、魚抹上鹽酒,加姜片,放鍋中大火蒸10分鐘。
4、加調味料,再焖到熟。
5、再拌上香菜,滴幾滴青檸檬即可。
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