1、紅薯的營養成分比較豐富,富含大量的維生素以及膳食纖維,具有抗癌,預防肺氣腫,保護心髒,減肥,治療便秘以及潤腸通便的作用。此外,紅薯還可以控制血糖,輔助降壓。
2、但是長期吃紅薯的話,由于紅薯中含有氧化酶成分,在腸道内會産生二氧化碳,會導緻腹脹,放屁以及打嗝等消化不良的反應。此外,紅薯中糖分很高,如果吃的過多會産生大量的胃酸,引起燒心的感覺,可能會加重胃食管反流嚴重,患者還會導緻食道炎。
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