1、純幹品(無潮)的野生雪蛤油最好不放在冷藏櫃或冰箱中保存,放在帶蓋的玻璃瓶中在室内正常存放。這種存放能保正林蛙油的質量。
2、如是含潮的雪蛤油在不脫水的情況下必須存放在冷藏櫃或冰箱中,以防止發熱發黴(長毛毛)造成林蛙油的浪費損失,發黴的林蛙油不可再服用。
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