1、先将蓋碗和茶具清洗幹淨。
2、然後向蓋碗投入7g熟普洱茶(茶水比例為1:30)。
3、然後注入95℃沸水,第一泡為醒茶湯不宜飲用。
4、接着再次向蓋碗注入七分滿的沸水,蓋上碗蓋,等待10秒左右。
5、即可用茶濾将蓋碗茶湯倒入公道杯。
6、最後分倒至茶杯進行品飲。
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