1、食材:羊肉1份、香菜1份、面粉1份、鹽3g、十三香1g、醬油3g。
2、羊肉和香菜剁成沫,然後放入調味品鹽、十三香和醬油調味成餡料待用。
3、面團加水揉成面團,後醒發後20分鐘後。
4、繼續揉搓醒發好的面團,揉成面條狀,然後擀成面餅。
5、将羊肉香菜餡料放入面餅中。
6、将面餅對着捏合後,再從四周繼續壓合,成盒子狀即可。
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