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韭菜菠菜包餃子怎麼做

美食更新时间:2024-07-29 02:12:25

　　1、揉面，把面粉分成兩份，一份用溫水和好，另一份用菠菜汁和好，菠菜汁就是用菠菜葉榨出來的汁。

　　2、醒面的時間大概要半個小時，這個時間可以準備餃子的餡料，韭菜洗淨切碎，豬肉切碎。

　　3、用鹽、雞精簡單調味一下餡料，可以适當加一點香油和醬油。

　　4、把菠菜面皮擀成一張圓餅，白色面皮擀成一條圓形的條狀，菠菜面皮包裹白色面皮。

　　5、用倒切成一份一份（不要太大）。

　　6、分好的面皮揉成小圓球，特别像巧克力球。

　　7、把小球擀成薄皮。

　　8、包上餡料，做成餃子。

　　9、煮好的餃子蘸點醬油和醋超級好吃。

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