主料:蝦雞尾蝦40隻。輔料:番茄1個、番茄醬1勺、玉米油少許、海鹽少許。
開水燙蝦,把蝦用開水燙一下,變色即可。
将番茄切片備用。
鍋預熱放油。
把番茄倒入熱油中,翻炒融化。
再把大蝦倒入鍋中和番茄一起翻炒。
再放番茄醬一起翻炒,炒五分鐘即可。
成品。
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