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泉水蘿蔔做法步驟

美食 更新时间:2024-07-29 18:22:38

  1、白蘿蔔1根,鹽适量,姜片幾片,雞精适量,蘸料适量。

  2、新鮮白蘿蔔一根,洗淨,去皮。

  3、切成約0.5CM左右的厚片。

  4、把蘿蔔片、姜片放入鍋中,倒入足量的水。

  5、水開後,轉中火煮至蘿蔔呈半透明狀,湯汁呈淺淺的奶白色。

  6、在湯中加少許鹽、雞精調味,這湯也清甜好喝。

  7、蘿蔔和湯盛出。

  8、接着就是調蘸料。蔥、醬油、糖、辣椒等根據個人口味拌在一起就好,吃時蘸食。

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