1、先刮幹淨邊魚魚鱗,把魚洗幹淨,切适量的姜絲備用。
2、把适量的油和鹽,抹在魚身上,再撒上姜絲,可以去腥。
3、鍋裡燒開水,把魚放到鍋裡,蓋上鍋蓋蒸6分鐘左右,再撒上蔥花。
4、再蒸多兩三分鐘左右,用筷子試試能不能輕松戳進去,可以的話就已經熟了。
5、邊魚蒸熟之後可以再加适量的醬油、生油即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!