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蠶蛹怎麼做外焦裡嫩

美食 更新时间:2024-11-29 09:02:00

  1、蠶蛹一盒。

  2、大勺内加水燒開後加入蔥段、姜段、一勺鹽,蠶蛹煮5分鐘撈出。

  3、加入一勺蚝油,少許鹽,一勺胡椒粉,拌勻,腌10分鐘。

  4、腌好後刷油。

  5、空氣炸鍋200°預熱5分鐘,放入蠶蛹15-20分鐘。

  6、每隔5分鐘翻一次,15分鐘後每隔1分鐘翻一次,外皮烤酥後即可出鍋。

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