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巧克力片家常做法

知識 更新时间:2024-11-25 20:49:18

  1、首先準備好好要使用的材料和工具。

  2、取塊狀巧克力30克隔水融化(水溫不要超過40攝氏度)。

  3、待巧克力塊狀完全融化成液态狀後就可以準備裝入模具了。

  4、将液态狀的巧克力裝入模具内。

  5、用抹刀将多餘巧克力抹平後靜置一段時間。

  6、将靜置一段時間的模具裝入塑料盤内放入冰箱冷凍室,冷凍1小時左右便可以取出。(這樣放入冰箱冷凍室後便于取出)

  7、冷凍1小時左右取出模具将巧克力插片脫模。

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