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蓮子的功效

美食 更新时间:2024-12-24 00:17:21

1、防癌抗癌:蓮子所含氧化黃心樹甯堿對鼻咽癌有抑制作用,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。

2、降血壓作用:蓮子所含非結晶形生物堿N-9有降血壓作用。

3、強心安神:蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。

4、滋養補虛、止遺澀精:對于青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

5、蓮子含有多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。

6、蓮子有養心安祥的功效。中老年人特别是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率,并能預防老年癡呆的發生。蓮子中央綠色的芯,稱蓮子芯,含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。

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