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雞湯怎麼炖最補血 試試這道猴頭菇炖雞湯

美食 更新时间:2024-06-27 05:29:20

   雞塊焯水後,用清水洗幹淨。

   猴頭菇撕小朵,用堿水浸泡天,再用清水洗去堿味,用清水浸泡待用。

   黃芪備用。

   雞塊加入純淨水,香葉 姜片 黃芪料酒,大火燒開,該小火慢炖2個小時。

   加入猴頭菇,紅棗繼續慢炖,紅棗用牙簽紮幾個小眼,這樣便于煮發出味。

   感覺各食材都炖爛入味了,加鹹鹽,少許胡椒粉即可。

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