1、大白菜250克、面筋6個、鹽适量、油适量、生抽5克、大蒜葉2根。
2、白菜洗淨,切好。
3、油面筋洗淨,切好。
4、起鍋燒油。
5、放入白菜,翻炒。
6、待白炒至變軟,下入面筋,一起翻炒。
7、倒入适量生抽,翻炒均勻。蓋上鍋蓋,轉小火焖至自己喜歡的軟爛程度。
8、然後加入适量鹽調味。
9、裝盤,享用即可。
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