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剁椒雞蛋炒莴筍怎麼做

美食 更新时间:2024-10-01 17:56:01

  1、材料:一根莴筍,二個雞蛋、适量剁椒、油。

  2、将莴筍洗淨去葉,去皮,洗淨,先切片再切細丁。

  3、雞蛋打散,剁椒剁碎。

  4、将莴筍,剁椒放入雞蛋液裡,攪拌均勻。

  5、坐鍋熱油,倒入調好的蛋液炒熟即可。

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