tft每日頭條

 > 美食

 > 潮汕牛肉火鍋

潮汕牛肉火鍋

美食 更新时间:2025-02-05 23:59:47

  1、潮汕牛肉火鍋成名于上世紀40年代,傳統做法是将沙茶醬加入鍋中,用濃湯做鍋底,後來逐漸化繁為簡,涮牛肉的鍋底隻剩下牛骨清湯和白蘿蔔,更有利于嘗出牛肉本來的味道,潮汕美食最講究大味至淡,從曆史角度看,大都是悄無聲息做減法的過程。

  2、潮汕牛肉火鍋成名于上世紀40年代,傳統做法是将沙茶醬加入鍋中,用濃湯做鍋底,後來逐漸化繁為簡,涮牛肉的鍋底隻剩下牛骨清湯和白蘿蔔,更有利于嘗出牛肉本來的味道。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved