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川貝檸檬膏做法

美食 更新时间:2024-07-23 23:28:25

  1、檸檬用鹽水泡十分鐘,清洗幹淨後擦幹水份,用刀切成片,去掉籽乙

  2、将檸檬片放入炖鍋。

  3、放一層冰糖。

  4、接着放入陳皮與川貝母粉,一層層的碼好。

  5、将炖鍋放入蒸鍋内,用保鮮膜包好,隔水燒開,轉小火炖煮十二個小時左右。

  6、檸檬片炖成微微的褐色就好了。

  7、瓶子用開水消毒,把檸檬膏裝入。

  8、冷卻後,蓋上蓋子放冰箱冷藏,能放三個月不會壞。

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